Якщо використовуєш соковижималку: добре вимий всі інгредієнти перед тим, як вичавлювати з них сік. Очисти лимон і вичави в соковижималку весь його сік. Регулюй кількість води для бажаної консистенції. Коли сік буде готовий, вилий його в пляшку з кришкою та додай при подачі 4 мірних ложки колагенового порошку. Добре струси, щоб змішати.

Якщо використовуєш блендер: очисти і вимий буряки, моркву та яблука. Очисти невеликий шматочок імбиру та шматочок куркуми.

Наріж буряки, моркву, яблука та селеру на шматочки, очисти лимон і видали кісточки.

Імбир і куркуму наріж на дрібні шматочки.

Змішай всі інгредієнти, крім колагенового порошку, у блендері.

У блендері змішай всі інгредієнти, доки не отримаєш гладкий та свіжий сік. Додай приблизно 400 мл води до соку, щоб розбавити його до бажаної консистенції.