Наріж яблука на шматочки. Поклади яблука у блендер та додай воду. Добре збий, поки не зникнуть усі грудки. Потім вилий усе у миску, накриту бавовняною тканиною (або чистою старою футболкою). Тримай тканину вгорі та вичавлюй сік, доки в тканині не залишиться лише яблучна макуха. Вилий сік у графін або контейнер, який можна закрити та зберігати в холодильнику. Перед вживанням, додай мірну ложку колагену до склянки соку.